商品詳細
ボデガ ムルアはリオハ地方 ・リオハアラベサの銘醸地エル・シエゴに
ワイナリー、110haのブドウ畑を所有しています。
自社畑のブドウのみを使用し粘土質、石灰質土壌と
土壌を感じるアロマを大切にし、柔らかく、しっかりとしたボディの
ワイン造りをモットーにしています。
土壌を感じるアロマ、柔らかくしっかりとしたボディがムルアのワインの特長。
ムルアという名前は、前のボデガの所有者の名前であり、語源は「城壁」を意味する"muralla"のバスク語に由来します。
10月9日に収穫を開始。2007年ヴィンテージは例年よりやや涼しい年でしたが、ぶどうが
ゆっくりと熟し、エレガントで綺麗なバランスの良いレセレバが出来上がりました。
リオハワインのレセルバとは長期熟成の部類に入るワインです。
フレンチオークとアメリカンオークで18ヶ月、年によってはそれ以上に
熟成させた後、さらに36ヶ月瓶熟成。
中程度の濃さの輝きのあるルビー色。バニラやトッフィーの
エレガントな香りに温かみのある熟した赤い果実。
エレガントな香りに温かみのある熟した赤い果実のジャムのようなアロマ。
口に含むと肉付きがよく、凝縮味があり、カラメルのような長い余韻があります。
■原産地:リオハ
■ワイナリー:ボデガス ムルア
■ブドウ品種:テンプラニージョ93%、グラシアーノ5%、マスエロ2%
■容量:750ml
■アルコール度数:
■料理との相性:赤身の肉、ジビエ、羊のチーズ、カジョス(トリッパ)、子羊のグリル、ファアグラ、カラスミ、焼き鳥などと好相性