白
マス コンタル ブルット レセルバ
- 販売価格
- 3,300円（税込み）
- 会員価格
- 3,135円（税込み）
- 通常価格
- 3,300円（税込み）
- 在庫
- 1
- 商品コード
- 190
- 年齢制限
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20歳 ～注文手続き画面にて、生年月日を入力いただきます。
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商品詳細
輝きのある金色がかった淡い麦わら色。
泡は繊細で長く持続します。
新鮮な果実やドライハーブ、ハチミツを思わせる香りがあり、
フレッシュではつらつとした味わいです。
「クラシック・ペネデス」と呼ばれるD.O.ペネデスの高品質スパークリングワインはDOカバの規定にとらわれず、土壌や品種の個性、品質の付加価値を求めて造られたスパークリングです。
クラシックペネデスとは規制があるために自分たちの造りたいものを表現できない、
また現在Cavaはカタルーニャでだけでなくスペインの各地で生産されています。
そのなかでもマスコンタルは従来のCavaの聖地 ぺネデスで造られることに重点をおいた規定。
新しい規定で最低熟成期間が12か月から15か月になり、プレミアムでなく、レセルバを名乗ることができるようになりました。
このマスコンタル ブルット レセルバは瓶内2次発酵で醸造されることはもちろん
セパージュはチャレロ70%とシャルドネ30%。
チャレロの樹齢は60年から85年の高樹齢のものを使用しています。
Mas contal brut reserva
ブドウ：チャレロ70%、シャルドネ30%
醸造：瓶内2次発酵、最低15か月熟成。
マリアージュ：
すべての食事との相性よし。
中でも、アペリティフ、燻製料理、ソーセージ、魚介類
一般的な肉料理、オーブンしたもの、サラダなどにも
