商品詳細
ベルタのスタイリッシュなカジュアルライン。チャレロ&パレリャーダ種各50%を9~15 か月熟成。
あえて熟成を短めにして華やかで非常にフルーティーな香りを生かしたコンセプト・カバ。
「軽やかさの中に高いポテンシャルを表現する」という従来とは一線を画したその味わいはスペインでも上位グレードのカバと並ぶ非常に高い評価を獲得する注目のアイテムです。
なんと言っても鮮やかなブルーパープルのボトル&コルクが印象的な“ラウンジ”は華やかなパーティや祝いの席を盛り立ててくれます。
<カバ・ベルタ> は1998 年にスペイン・ペネデス地方のカバ生産の中心地である
サン・サドゥルニ・ダノイアの地に誕生しました。それ以前の1989 年より私達はJosepTorres Sibill(ホセ・トーレス・シビル)の名で自社商品を市場に出しておりました。
<カバ・ベルタ>は「ペネデス地方に産するベースワインの中でも選り抜きの最高の
ものだけを使用し、時間をかけた発酵と長期間の熟成により高品質の商品を造る」と
いう、 非常に明確な信条に基づいて生まれ、年間たった70,000 本、7種
類の異なったタイプにクラス分けされたカバを生産しています。
ベルタは<エルブリ>、<サンパウ>、<カンファベス>なとの三ツ星レストランのワインリストにもオンリストされており、スペインでは、プレシテージ・レストランのリストにはすでに欠かせないブランドとなっております。
非常にスタイリッシュなデザインと洗練された味わいで、定番アイテムとして最適なプレステージ・カバです。
■原産地: スペイン ペネデス
■ワイナリー: ベルタ
■ブドウ品種: チャレロ50%、パレリャーダ50%
■容量: 750ml
■アルコール度数:12%
■醸造方法:低温度の場所で丁寧に瓶内二次発酵した後、9~15ヶ月間少し短めに瓶熟されています。