D.O Jumilla フミージャ

ラス エルマナス  オーガニック

販売価格
2,178円(税込み)
会員価格
2,069円(税込み)
通常価格
2,178円(税込み)
在庫
2
商品コード
52
年齢制限
20歳 ~
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商品詳細

 

 

 【女性たちが愛し、守り続けた伝統のボデガ。全5種類シリーズのフローラルワイン。ルイサ】

 

鮮やかな赤紫色。赤系ベリーのかおりとスミレの花を思わせる、華やかでチャーミングな赤ワインです。

果実味豊かでほどよいタンニンと酸のバランスが取れた、ユーロリーフ認定のオーガニックワイン。ヴィーガン認証も受け、有機栽培に加え動物性肥料も一切使用していないワインです。

ほのかに縁にオレンジを感じる濃いチェリーレッド。赤系果実、黒系果実のアロマ豊か。モナストレル特有の、
ペッパーなどの黒いスパイスの香り。果実味は凝縮感がありながら、適度な酸もあり、ジューシーなワイン。
ベリージャムやクローブ、ブラックペッパーを思わせる余韻が楽しめます。

モナストレル(樹齢15~35年)100% ステンレス、スティールタンクで瓶詰めまで約2~4か月熟成。


【商品名の由来】
“ラス・エルマーナス”は「姉妹」の意。

100年以上前のフィリピン独立戦争の際、ルソン島に赴任していたあるスペイン海軍士官
(ちなみに彼の名字もルソン)がおり、彼は帰還後、フミージャの地に小さなぶどう園とオーク樽を購入してワイン造りを始めました。

それが、ボデガス・ルソンの始まり。彼がスペインを離れ、国のために戦っている間、彼の姉妹が年老いた両親の世話をしていたのだそうです。その姉妹たちに敬意を表し、この名前が付けられました。
また、オーガニック栽培のモナストレルから造られています。

 ボデガス・ルソンは、1916年に家族経営のワイナリーとして設立されました。
1990年代後半に新しいボデガを建設し、これまで積み上げてきた知識、経験に、若いスタッフが加わり、伝統的、かつ、
モダンなワイナリーへと進化しました。
現在は、財務面、品質面の安定を確保するため、食品など様々な商品を取り扱う、20社を超える大グループ企業に属しています。

 

「凝縮感があり、アロマティックなワインを造るのに最も重要なことは、優れたぶどうを栽培すること。」と語るのは、ボデガス・ルソンの輸出マネジャー、イシドロ・ペレス氏。

ぶどうが栽培されている場所は、石ころのごつごつとした土壌で、気候は、日中暑く
夜寒い昼夜の寒暖の差が大きい地域です。これらの特徴により、色の濃い、優雅で、
果実味のある、味わい豊かなワイン造りが可能となるのです。
また、徹底的な品質管理も欠かせません。ボデガス・ルソンでは、地下室に2,100個のフレンチオーク、及び、アメリカンオークの小樽があります。この部屋は、クリアンサ、レセルバとなるワインの瓶熟成庫にもなっています。

ボデガス・ルソンでは、最新の品質管理システムを取り入れており、畑、発酵、醸造、熟成、瓶詰め後まで、徹底的に
管理されております。

 

 

●醸造家紹介 ルイス・サンチェス氏 Luis Sánchez

醸造歴20年以上のベテラン醸造家、ルイス・サンチェス氏。約10年前より、ボデガス・ルソンで
醸造管理をしています。現在はバレンシアにある、レケーナぶどう栽培・ワイン醸造学校にて
醸造学を学んでおります(20年前はフミージャには醸造学を学ぶ学校がなかったためで、
現在はフミージャにもあります)。

ボデガス・ルソンの前は、フミージャにあるボデガス・イ・ベビーダス社で醸造を任されて
いました。ちなみに、ボデガス・イ・ベビーダス社は、リオハ、リベラ・デル・ドゥエロ、
バルデペーニャス、ラ・マンチャ、フミージャにボデガをもつ、巨大ワイン企業のひとつ。

 

ボデガス・ルソンのワインは、土壌、気候、ぶどう、私たちの畑での作業、
醸造、熟成など、様々なファクターにより表現豊かなワインとなっております。

これらすべては、環境、土壌の個性と調和して、エレガントさ、繊細さ、力強さをワインにもたらしてくれます。

私たちの最終的な目的は、私たちのワインを飲んで頂くお客様に、めいっぱい楽しんで頂くことです。

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