商品詳細
『MATSU』の中から選び抜かれた最高の樽のみを瓶詰めしたスペシャル・キュヴェ。
18ヶ月樽熟成を経た力強い果実味とまろやかさのバランスが見事に調和したボデガス マツの最高級ワインです。
樹齢100年を超えるティンタ・デ・トロ100%から造られます。
縁が紫がかった、厚いベールをまとったビガロー種のサクランボ色。
熟したブラックフルーツの香り高く、燻した樽によるトーストの香りがほどよく溶け込んでいる。
まろやかな熟成したタンニンによりコクがあり、後味には木の香りと熟したフルーツの絶妙なバランスが蘇り、長く持続します。
『MATSU』の中から選び抜かれた最高の樽のみを瓶詰めしたスペシャル・キュヴェ。
18ヶ月樽熟成を経た力強い果実味とまろやかさのバランスが見事に調和したボデガス マツの最高級ワインです。
樹齢100年を超える、プレ・フィロキセラのティンタ・デ・トロなどから収穫されたぶどうから造りだす、まさにスーパースパニッシュの1本です。
縁が紫がかった、厚いベールをまとったサクランボ色。熟したブラックフルーツの香り高く、燻した樽によるトーストの香りがほどよく溶け込んでいる。まろやかな熟成したタンニンによりコクがあり、後味には木の香りと熟したフルーツの絶妙なバランスが蘇り、長く持続する。
■「待つ、松」から「わびさび」をイメージ この「マツ」というワイン名は、日本語の「待つ、松」からわびさびをイメージしてつけた名前だそうで、日本人にはとても親しみやすい。
マツ・エル・ビエホ、マツ・エル・ビエホ・スペシャルセレクションに用いられているエチケットのお祖父さんは、ビンタエが購入した100年以上もの貴重なぶどうの樹のある畑を大切に守ってきた農夫の方の尽力に感謝と敬意を表して捧げたもの。
■高評価を獲得! スペイン最高峰「ウニコ」の造り手、ベガ・シシリアが造るピンティア、常にパーカーポイント高得点を獲得するヌマンシアなど、錚々たるスーパースパニッシュがそろう中、MATSUをブラインドテイスティングで比較をした際にワイン専門家8名がベストと評したのがこの「MATSU」でした!
■ビンタエ・グループ スペイン、リオハのログローニョに拠を構えるビンタエ・グループ。 ビンタエグループは不動産事業で大成功し、その豊富な資金でワインビジネスを展開、2008年に新たなる3つのワイナリーを立ち上げ、現在6つのワイナリーを所有します。
どのワイナリーも豊富な資金により、最新の設備と優秀な醸造家のもと、素晴らしいワインをリリースしております。
『2007年のマツ』 2006年ビンテージでセンセーショナルなデビューをし、大人気を頂いた「マツ エル・ビエホ」は2007年ビンテージは発売されません。 最上のワインの出来の時しかリリースされない「マツ エル・ビエホ」は、エル・レシオ、エル・ピカロとしてリリースされました。
【産地】D.O. Toro トロ
【生産者】ビンタエ
【ビンテージ】2009
【タイプ】赤ワイン/フルボディ
【葡萄品種】ティンタ・デ・トロ 100%
【発酵・熟成】フレンチオークの新樽でマロラクティック発酵させる。その後選ばれた樽で16ヶ月熟成させる。
【容量】750ml
【アルコール度数】
【料理との相性】